Interview with the Dolphin

วันนี้ เราจะมาทานกันที่ ...

 

.... The Grill Tokyo

 

 

ตั้งอยู่ที่ชั้น G สยามพารากอน

 

 

มาถึงแล้วก็ .... อ่ะเดินเข้าร้านกันเถอะ

นี่ป้ายเหนือประตูร้าน

 

 

เดินเข้ามาจะเจอตู้ไวน์ก่อน

 

ด้านใน มีโต้ะแบบ มีม่านเส้นด้าย ให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัวแบบไม่ส่วนตัว -_- งงไหม

 

 

นี่บรรดาพ่อครัว ซึ่งครัวที่นี่เปิดโล่งให้ชมการทำอาหารกันอย่างสนุกสนาน

 

.... พูดอยู่นั่นล่ะ สั่งของกินกันได้แล้ว ...

 

น้ำเมล่อนปั่น ...

... อร่อยชื่นใจ

นี่หอยเชลล์ มาดิบๆ ตั้งไฟมา อยากกินตอนสุกแค่ไหน ก็คีบกินเอา (ไอ้ที่รองมันมา คือฝาหอยใหญ่มาก)

พอดีชอบกินหอยเชลล์ตอนสุกๆ เลยตั้งทิ้งเอาไว้จนสุกทั่วๆ พลิกไปพลิกมาจนพอใจ

... อร่อยมั่กๆ

นี่ปลาหมึกทอด ... ตอนมาเสิร์ฟ น้ำมันเยอะไปหน่อย ต้องคีบมาสะบัดๆ

แล้วเอาปลาหมึกไปแปะๆ กับกระดาษให้มันซับน้ำมัน แล้วค่อยส่งเข้าปาก

... อร่อยมั่กๆ อีกแล้ว

นี่หมูย่าง ... ไม่อร่อยอ่ะ T_T เหนียวมั่ก จืดๆ ด้วย ขนาดถูๆกับน้ำซอสในจานก่อนกิน ยังจืด

 

หน้าปลาไหล กับ หน้าไข่ปลาบิน ... อร่อยมากๆ ขอบอก โดยเฉพาะหน้าปลาไหล กลิ่นหอมกรุ่นเลย

รสชาติก็ไม่เค็ม ไม่ราดซอสจนเวอร์กลบรสชาติข้าวกับปลาไหล แบบบางร้าน ...

 

Rocket Salad ปูนิ่ม ... ปูนิ่มจริงๆ เคี้ยวไม่ติดฟันเลย อร่อยมั่กๆ ซอสสลัดก็ไม่ราดเยอะขนเปรี้ยวเวอร์

 

ขาปูทาราบะ จิ้มกับซอสน้ำจิ้มทะเล อร่อยอย่างเหนือชั้น !!!

คราวก่อนกินน้ำแข็งไสแสนอร่อยไป วันนี้ลองเปลี่ยนมากิน เคมบุเร่ มั่ง ... ปรากฎว่า ...

... ไม่อร่อยเลย T_T เนื้อครีมข้างล่างๆ มันแข็งๆร่วนๆ ไม่ถูกใจเลยอ่ะ เศร้า T_T

 

จ่ายด้วยเงินสด และใช้บัตรสมาชิก Paragon Platinum ลดได้ 10% (ถ้ารูดบัตร จะลดแค่ 5%)

ทั้งสิ้น ประมาณ 3,5xx บาท (ลืมสองหลักหลัง ไม่ได้ถ่ายบิลมา)

 

สรุป ... อาหารร้านนี้โดยรวม อร่อยครับ แต่มีบางอย่างไม่ถูกใจ วันหลังจะจำไว้ ไม่สั่งอีก T_T

พี่หัวหน้าเชฟ อุตสาห์ถือเมล่อนญี่ปุ่นมาล่อลวงแล้ว น่าจะเชื่อเขา ไม่น่าเลย เคมบุเร่ T_T